コロカ事業
大館・栗久の曲げわっぱ
- 店舗レポート
【頭の中の棚に…】
栗盛さんは、
「常に自分に満足せず、『何かを作り出さなければいけない』いうことを頭の中の棚にのっけておきなさい。」
と、お父さんに言われていたそうです。
お客さんから要望のあった自分の作品の課題や新製品のアイデアなど、常に頭の片隅に曲げわっぱのことを残しておきます。すると、ふとした瞬間にパッと解決策が閃くのだそうです。
「伝統工芸はその時代、その時代の要望に応えて使われてきたからこそ今まで伝わってきたんだよね。だからこそ、今の時代に要求されることを聞いて形を作り、お届けしないといけない。」
栗盛さんは昔からの技術や技法だけに固執せず、常に攻めの姿勢で新しいことにチャレンジされています。
「新しいアイデアや道具のことを考えているのは楽しいよ。」
子供のような笑顔の裏に職人としての誇りを感じました。
【大館に来たならば】
大館はきりたんぽや比内地鶏の本場です。栗久の曲げわっぱで親子丼を提供してくれるお店もあるそうですので、ぜひお店で尋ねてみてください。(写真は取材の日に栗盛さんの家でごちそうになった親子丼です)
また、大館駅では通常お土産「鶏めし」が購入できます。駅前には鶏めしを販売しているお店もありますので、リアルとデジタルのダブルゲットも嬉しくなりますね。
大館には、新青森を経由する方法以外に、能代大館空港を利用する空路や、盛岡から1時間に1本出ている高速バスを利用する方法もあります。秋田新幹線で秋田駅を経由する手もあります。
新青森、弘前、秋田、盛岡…、ほかにも途中下車したくなる地域をたくさん経由する大館行路。行きと帰りの経路をうまく組み合わせれば、北東北をぐるりと巡る贅沢な旅が楽しめそうですね。