コロカ事業

2011.01.26

甲信越・東海・北陸地方一覧

三重県伊勢市「二軒茶屋餅角屋本店」を訪ねる

基本情報
店舗レポート

21代目の挑戦・麦酒蔵

18代目が味噌・醤油の醸造に挑戦したように、21代目の成宗さんは10年前よりビール醸造とそのビールを楽しめるレストランを始められました。

古い蔵を移築した建物の、1Fは醸造設備と売店、2Fはレストランとなっています。本店や味噌蔵と同様の、趣のある建物に一歩はいると、和風の洋室とでも称するような空間でビールを楽しむことができます。

お伺いした当日も新しい味を求めて挑戦のまっただ中でした。試飲をさせていただきましたが、製品化が待ち遠しい非常においしいビールでした。