大和川酒造店のカスモチ原酒

やっぱりラーメン！

さて、周辺の情報ですが、せっかく喜多方まで足を伸ばしたなら、やはりラーメン屋には寄りたいところ。周辺にはラーメン屋の数がなんと120軒（！）もあるのだとか。トロトロのチャーシューが人気の「坂内食堂」や、昔ながらの中華そばを楽しめる「あべ食堂」など店それぞれに特徴がありますが、佐藤さんに教えていただいたのは、酒蔵から車で5分ほどの「喜一」。元フランスのシェフだった方がマスターというここのラーメンは、柔らかい太めの縮れ麺で、スープも上品ですがコクと旨みがあってとても美味しいラーメンでした。地元でも人気で、早々と売り切れになってしまうことも多いのだそう。

また、喜多方で一番にぎやかな「ふれあい通り」には、せんべいの手焼き体験ができる「山中煎餅本舗」や、染織り体験ができる「れんが染織工房」など、観光地らしい立寄スポットが充実しています。