コロカ事業

2011.04.20

北海道・東北地方一覧

岩手・藤原養蜂場の蜂蜜

基本情報
店舗レポート

ハチミツを存分に楽しんで

藤原養蜂場のお店では、好きなだけハチミツを味見することができます。

花の違いははっきりとハチミツの味に出ていて、サクラはさわやかで優しい味、栗は癖が強く甘みも少なめ、コーヒーやリンゴも特徴があって非常に面白い体験になるでしょう。

さらに、お店ではハチミツを使った料理も楽しめます。ハニートーストやパウンドケーキのほか「ひっつみ」と呼ばれる、すいとんのような盛岡の郷土料理や冷麺などもメニューに並び、もちろんハチミツが使われています。
店内には六角形の棚が形作られていたり、ハチに関する書籍が置いてあるほか、春から夏にかけては、ミツバチが花蜜を集めている様子をガラス越しに眺めることもできるようになるそうです。

北東北の拠点に

盛岡は北東北の拠点。
コロカ店で言えば、バスで龍泉洞に足を延ばせばコロカ店「早野商店」が、大館に向かえば曲げわっぱの「栗久（くりきゅう）」があります。東北新幹線に乗れば、新青森を経由して弘前の「BUNACOショールーム」です。
また、充実した食文化も盛岡の魅力の一つ。冷麺、じゃじゃ麺、わんこそばの盛岡三大麺やひっつみ、南部せんべいなど、これでもかと言うほど

の地元の味が胃袋を満たしてくれることでしょう。地元の方に伺うと、特に冷麺と食べる焼肉は最高とのこと。
2011年3月11日に発生した東日本大震災の復興拠点の一つとも位置付けられる盛岡。この地を起点として様々なテーマの旅ができます。みんな自由にそれぞれの旅を楽しむことが、東北の復興の一助になります。復興していけばさらに旅の幅は広がります。その時、東北の旅話を地域の人たちとできたら、どんなに素敵なことではないでしょうか。