コロカ事業

2011.01.26

九州・沖縄地方一覧

鹿児島県奄美市「仁左エ門工房」を訪問する

基本情報
店舗レポート

専用の泥田

工房から車で10分程度の場所に仁左エ門工房の泥染め用泥田があります。
鉄分を豊富に含んだキメの細かい泥を指先ですくい、一口なめてみると、なんと「血液」の味がしました。それほど鉄分が豊富なのです。
同じ田んぼで染めるのではなく、鉄分がなくならないように、二つの田んぼを休ませながら、使用しているそうです。
山から流れてくる清冽な水が、おたまじゃくしや、ヤモリが悠々と泳ぐ田んぼに栄養素を運んでくるそうです。
こういった奄美の大自然が大島紬を育んでいるのですね。

鹿児島であり離島であり

奄美大島は東京からの直行便が複数便でており、現地での十分な滞在時間を有した上で、日帰りが可能です。また、鹿児島空港とも頻繁に往復しており、鹿児島経由も便利に使えます。
仁左エ門工房のある名瀬は、通常お土産「けいはん」が購入できます。この鶏飯（けいはん）は奄美大島の郷土料理で、炊き込みご飯ではなく、鶏ガラスープのお茶漬けといったイメージです。
南国のフルーツも豊富で、黒糖焼酎も有名です。もし、お時間が許すならば、日帰りではなく奄美の夜を堪能してみてはいかがでしょうか？