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コロカ事業
2011.01.26
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店舗レポート
1.卵を溶き、刺身をタレに漬ける
タレの中の卵を溶き、薬味を入れ、その中に鯛の刺身を入れます。
2.刺身をご飯に乗せる
軽く鯛の刺身にタレがまとわりついたら、ご飯の上にのせ、薬味をその上にのせます。
3.ご飯にタレをかける
刺身の上からタレをご飯にたっぷりとかけます。
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