コロカ事業

2013.05.29

関東地方一覧

神奈川・三崎まぐろ漬

基本情報
店舗レポート

口が悦ぶ濃厚な旨み

このように、こだわり抜かれてつくられた白皮カジキのまぐろ漬を味わいました。その肉厚の切り身は、まるでステーキのよう。しっかりした歯ごたえですが、しかし、口の中できゅっと溶けて濃厚な旨みがひろがります。

粕漬では上品で滑らかな味わいを、味噌漬からは辛みのきりりとした味わいを楽しむことができます。焼き加減はレアで、野菜と一緒に炒めてもいいかも知れません。炊きたてのご飯にも、もちろん、お酒にも合います。

このほかに羽床総本店では、米麹のほのかな甘みが味わえる西京漬や、ショウガの風味が利いたつくだ煮など、逸品たちを買うことができます。

空と海を感じる城ヶ島

せっかく三浦半島に来たのですから、観光も楽しみましょう。有名どころは何といっても城ヶ島です。三崎口駅から京急バス城ヶ島行きに30分乗れば、島の半分を占める城ヶ島公園に行くことができます。

この島はウミウの生息地ですので、運が良ければ、展望台から空に舞う大群を見ることができます。空気が澄んでいる時ならば、海の向こうに富士山も望めるそうです。海岸を散策すれば、岸壁に開いた高さ8メートルの大穴「馬の背洞門」に驚くことでしょう。ドラマや特撮のロケ地としてもよく使われているそうです。歩くのに疲れたら、日帰り温泉でのんびり休むことができます。

グルメはまぐろの兜焼きが有名ですが、ほかには金目鯛の煮付けなどがお薦めだそうです。羽床総本店の気さくな店員さんは、あたりの美味しいお店も案内してくれますよ。