『天使のデリシャスジャーニー』に登場する料理のレシピを大公開！

セロリ・玉ねぎ・パプリカを1cm角ぐらいに切る。にんにく・青唐辛子はみじん切りに。ソーセージは2mmぐらいの厚さにスライスする。

フライパンにオリーブオイル・にんにく・青唐辛子を入れて炒める。にんにくの香りがしてきたらセロリ・玉ねぎ・パプリカ・ソーセージを加えて炒める。

しんなりしてきたら、米を加えて半透明になるまで炒める。米が半透明になったらジャンバラヤの素を加え具材になじませる。

なじんだら、水・鶏がらスープの素・トマトペーストを加え、時々かき混ぜながら米に水分を吸わせるように5分ほど煮る。塩・胡椒で味を調える。

米が水分を吸ったら、白身魚の切り身・有頭海老を交互に並べ、蓋をして5分ほど煮る。

火を止め、蓋を取らずにそのまま15分ほど蒸らす。

全体に火が通ったらお皿に盛り付けて完成！

鍋に塩鱈の切り身・牛乳・にんにく・ローリエを入れ、弱火で15分煮る。

ジャガイモの皮をむき、2、3cm程度の大きさに賽の目に切り、ビニール袋もしくは耐熱容器に入れ、電子レンジ（600w）で3分30秒加熱する。（すっと箸先が刺さらなければ追加で2分）

煮上がった塩鱈を取り出し、皮をはがして、軽くほぐしながら骨があれば取り除く。（牛乳・にんにく・ローリエは塩鱈の臭みを抜く目的で使用したため、捨てましょう。）

火の通ったジャガイモ・ほぐした塩鱈・生クリーム・オリーブオイルをフードプロセッサーに入れ、お好みのペースト状にし、塩・胡椒で味を調える。

薄めにスライスしたバケットをトースターで焼く。

焼き上がったバケットに④で出来上がったペーストを添えて完成！

ジャガイモの皮をむき、5mm程度の厚さにスライスし、ビニール袋または耐熱容器に入れ、電子レンジ（600w）で3分30秒加熱する。（すっと箸先が刺さらなければ追加で2分）

玉ねぎをスライス、ベーコンはブロックなら1cm幅の拍子木切り、スライスであれば1cm幅にスライス、にんにくは縦に半分に切る。

フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて火にかける。にんにくの香りがしてきたら、ジャガイモをフライパンに重ならないように並べる。

ジャガイモの片面に焼き色がついたら、裏返して焼き目をつける。ジャガイモを裏返したら玉ねぎ・ベーコンを入れる。

ジャガイモの両面に焼き色がつき、玉ねぎ・ベーコンに火が通ったら、塩・胡椒で味を調える。

ジャガイモと玉ねぎ・ベーコンを交互に重ねるようにお皿に盛りつけて完成！

ジャガイモ・にんじん・玉ねぎ・ベーコンを1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。

鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ火にかける。にんにくの香りがしてきたら、ベーコンに軽く火を通す。

ベーコンの香りがしてきたら、ジャガイモ・にんじん・玉ねぎをいれて炒める。

野菜に火が取ってきたら、トマトホール缶詰・水500cc・コンソメスープの素・ローリエを加え、15分煮込む。塩・胡椒で味を調える。

全体に火が通ったら器によそって完成！

鍋に水を張り、沸かす。沸いたらブロッコリーを入れて2分茹でる。茹でたブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

牛肉の切り落としを食べやすい大きさに切る。にんにくを1mmぐらいの厚さにスライスする。唐辛子も1mmほどの厚さに輪切りする。

フライパンにごま油を入れ、スライスしたにんにくと輪切りにした唐辛子を入れ、火にかける。
※にんにくは焦げると苦くなってしまうため、火加減に注意してください。

にんにくの香りがしてきたら、牛肉を入れ、強火で炒める。火が通ってきたら茹でたブロッコリーを入れる。

火が通ったら、ナンプラーをまわしかけ、砂糖を少々加えて味を調える。

お皿に盛り付けて完成！

卵を溶く。

卵焼き用の四角いフライパンに油をなじませて、火にかける。

フライパンが温まったら火を少し弱め、フライパン全体を覆うぐらいの量の卵を流し入れる。

卵の片面に火が通ってきたら、一番手前にお好みの具材を置いて、フライパンの先に向かって均等に転がすように卵を巻きつけていく。

形を四角く整えながら、残りの卵を足していって少しずつ巻きつけてく。

全体に火が通ったらお皿に盛り付けて完成！